Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nágera y Jordi Cruz juzgan las creaciones de 40 candidatos a aspirantes de Masterchef 12+1 que sueñan con el delantal blanco. Toño Pérez (tres estrellas Michelin) será el juez en la sombra que les ayudará a evaluar y a seleccionar los últimos participantes. Los aspirantes se estrenarán en la prueba de exteriores en Santillana del Mar (Cantabria), “el pueblo más bonito de España”. Los equipos se enfrentarán a un servicio de cuatro platos y por primera vez en la historia de ‘MasterChef’, los aspirantes serán responsables de formar los equipos, nombrar capitanes, elegir platos y hasta el número de comensales. En el último reto de la noche, los delantales negros elaborarán un plato italiano con los ingredientes que se esconden en la caja que les haya tocado y que tendrán que compartir por parejas. Contarán con los consejos del chef Andrea Tumbarello (dos Soles Repsol) y la creadora de contenidos y duelista de ‘MasterChef Celebrity 9’, Marina Rivers.

En las cocinas de MasterChef, para el primer reto, descubrirán unas Cajas Misteriosas doradas, que esconden ingredientes de color amarillo, como mostaza de Dijon, fresas amarillas, chantarelas, o cúrcuma para hacer un plato libre. La aspirante de ‘MasterChef Celebrity 9’ y expresidenta de la Comunidad de Madrid, Cristina Cifuentes, acompañará al jurado MasterChef viaja a Picanya, una de las 78 localidades valencianas afectadas por las terribles riadas provocadas por la Dana en Octubre de 2024, para rendir un homenaje a las íctimas y a los voluntarios que trabajaron para socorrerles. El restaurante del chef Ricard Camarena (2 estrellas Michelin) será el escenario de la prueba. En la última prueba, los delantales negros se enfrentarán a uno de los ingredientes más tradicionales: los curados. El mejor de la prueba anterior repartirá los productos, como el calamar o la cecina de caballo, a sus compañeros para cocinar un plato libre.

Bajo una mini Caja Misteriosa los aspirantes encontrarán 15 mastercoins, la moneda oficial de ‘MasterChef’ para gastar en máquinas expendedoras, donde podrán elegir desde snacks a bogavante o presa ibérica. El actor, y director de cine y aspirante de ‘MasterChef Celebrity 9’, Eduardo Casanova, los acompañará en este divertido reto. El jurado y los aspirantes visitarán Madrid Fusión que celebra el 30 aniversario de la revolución gastronómica de 1995. Los equipos con la ayuda de Raquel Meroño, ganadora de ‘MasterChef Celebrity 5’ ofrecerán un cóctel de vanguardia para 80 ponentes de Madrid Fusión, entre los que se encuentran primeras espadas de la cocina, como los chefs Joan Roca, Oriol Castro o Massimo Bottura. El jurado invitará a la prueba de eliminación al cantaor y finalista de ‘MasterChef Celebrity 9’, Pitingo que se encargará de darles el paso a paso de un maravilloso postre del maestro chocolatero Lluc Crusellas que los delantales negros tendrán que reproducir.

Los aspirantes se enfrentan a las batallas de ‘MasterChef’. Primero elaborarán una crepe salada, en la segunda batalla, una crepe dulce y en la tercera, los cuatro aspirantes restantes elaborarán una crepe Suzette. Los dos mejores pelearán por el pin de la inmunidad frente a la ganadora de ‘MasterChef 12’, Ángela Gimeno. El jurado hará una cata a ciegas por lo que Toñi Moreno y Blanca Romero, la cuarta y la quinta clasificadas respectivamente de ‘MasterChef Celebrity 8’, se quedarán al frente de las cocinas. Las cocinas de ‘MasterChef’ recalan en Plasencia (Cáceres) donde la presentadora Raquel Sánchez Silva será la anfitriona de lujo. Los equipos realizarán un cocinado solidario, para el Comedor Social de Cáritas. En la eliminación, bajo una nueva Caja Misteriosa, los delantales negros descubrirán una treintena de tipos de ajos, un ingrediente fundamental en nuestra cocina.

MasterChef abre las cocinas con el juego de las canciones y Melody, nuestra representante en Eurovisión 2025. El ganador podrá asignar el ingrediente principal de la prueba dedicada a las especies invasoras a sus compañeros para cocinar un plato libre en 75 minutos. Les acompañarán la actriz y duelista de ‘MasterChef Celebrity 2’, Silvia Abril y el chef Ángel León (tres estrellas Michelin) que cocinará un plato con algas. Después, el jurado y los aspirantes se trasladarán a Talavera de la Reina (Toledo), para conocer Semillas, proyecto solidario creado por el chef Carlos Maldonado (una estrella Michelin), ganador de ‘MasterChef 3’. Los equipos cocinarán un menú firmado por Carlos Maldonado para 70 invitados. Recibimos al chef con más estrellas Michelin de España, Martín Berasategui.

Anabel Alonso y Bibiana Fernández asistirán al primer desafío, en el que los aspirantes reproducirán un plato de Jordi Cruz por parejas. Uno será los ojos y el otro las manos: solo uno verá el plato original y, con los ojos vendados, describirá a su compañero amordazado cómo prepararlo. Luca Dazi de MasterChef 11 formará las parejas y él mismo se unirá a un aspirante para cocinar. MasterChef se traslada a Sotogrande (Cádiz), para adentrarse en el mundo del polo, deporte que combina la elegancia de la hípica con la épica deportiva. Cocinarán a fuego vivo un menú de cuatro platos para 70 invitados. La duelista de MasterChef 12, María Álvarez y chef privada, asistirá al cocinado. Los delantales negros rendirán un homenaje al tradicional “menú del día” presentado por el jurado. La chef Lydia del Olmo (una estrella Michelin y un Sol Repsol) se sumará al reto. Someterán sus propuestas a la cata de cinco reporteros del programa ‘100% Únicos’ personas con trastornos del espectro autista.

En el primer reto, los aspirantes competirán en las carreras de MasterChef, con las setas como protagonistas. Los tres vencedores de cada ronda se jugarán el pin de la inmunidad, contra la ganadora de MasterChef 10, María Lo con un risotto de setas, vigilados por Jorge y César Cadaval, Los Morancos, aspirantes de MasterChef Celebrity 8. El jurado catará a ciegas. MasterChef dedica la prueba por equipos a la adopción de perros abandonados, con la ayuda de asociaciones protectoras de animales. El menú para 80 invitados, estará a cargo del chef Nino Redruello (1 Sol Repsol) y los aspirantes eliminados afrontarán la repesca con los postres. Aleix Puig, ganador de MasterChef 7 y fundador de Vicio visitará las cocinas.

Tras ocho semanas de competición, el jurado está convencido de saber identificar los platos de cada aspirante sin necesidad de verlos cocinar y lo demostrará con una cata a ciegas. Para controlar que los aspirantes no se desmadren, el jurado invitará a los ganadores de ‘MasterChef Celebrity 6’, Miki Nadal y Juanma Castaño, quienes se quedarán al frente del cocinado e intentarán ayudarles. ¿Serán capaces los aspirantes de arriesgar y sorprender al jurado?